Лук красный плоский Ялта

руб.17.00 / кг.

Категория:

Описание

Калории, ккал:

42

Белки, г:

1.4

Жиры, г:

0.0

Углеводы, г:

9.1

Крымский лук, многим известен как ялтинский, был искусственно выведен в 30-х годах прошлого века на полуострове Крым. Славится овощ не только своим необычным фиолетовым окрасом, сладким вкусом, но и богатым составом. Овощ относят к салатным сортам, в которых содержится минимальное количество эфирных масел, раздражающих слизистые оболочки. Данный вид выращивают только на Крымском полуострове, так как в других климатических зонах он приобретает острый вкус. На вегетационный период приходится около 150 дней. Внешне представляет собой сплющенную сферу, покрытую фиолетовой шелухой. Знаете ли вы? Первые упоминания о луке были найдены в гробнице Тутанхамона и датированы 1352 годом до н. э. Внутренние чешуйки имеют белый или же слабо-розовый окрас, достаточно мясистые и сочные. В среднем одна луковица состоит из 7 слоёв, на вкус сладкий с небольшой ноткой горечи. В отличие от своих сородичей, крымский лук плохо хранится — не более 4 месяцев. Свойства крымского лука для организма человека Состав лука достаточно богат, что делает его ценным продуктом питания. Польза Регулярное употребление красного лука оказывает целебное действие на ряд систем организма: Повышает иммунитет. Имеет противовоспалительное свойство благодаря входящим с состав антиоксидантам. Предупреждает и замедляет развитие раковых клеток. Аллицин, которым богат овощ, обладает противоопухолевым эффектом. Выводит токсины и холестерин, что благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и состояние кожи. Повышает кислотность желудка, имеет низкое содержание сахара и входит в ряд диетических программ. Вред и противопоказания Полностью отказаться от употребления овоща необходимо людям, у которых: индивидуальная непереносимость продукта; заболевания ЖКТ; проблемы с печенью и почками.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лук красный плоский Ялта”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *